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1、灰汁团
灰汁团是宁波的一种民间小吃，因其以灰汁做碱，颜色呈茶色而得名。茶色的圆形小点，其貌不扬却散发着乡野独有的清芬香味，那是新鲜稻米特有的香味。掂在手里感觉有点颤悠悠，吃起来口感有点弹，不粘牙，而且越冷越好吃，是夏天最好的解暑小点心之一。
2、宁波三臭
中国的美食里，有很多食物是“闻着臭，吃着香”的，宁波的宁波三臭也是其中之一。宁波三臭中的“三臭”，分别是臭冬瓜、臭苋菜管和臭菜心，这三种食材在特制的卤汁中腌制过以后，味道闻起来会有点臭，但吃起来是很香的，甚至有一股清香。这些蔬菜经过腌制后中间的菜心会变得和果冻一样，吃着十分鲜软，如果吃多了大鱼大肉，宁波三臭是绝佳的解腻选择。
3、汤圆
宁波人管汤圆叫汤团，说起汤圆，各地都有，其中宁波汤圆尤为有名气。说到宁波汤团最有特色的一家是缸鸭狗，缸鸭狗最著名的就是他家祖传的汤团了，缸鸭狗的黑芝麻汤团是招牌品种，汤团粒粒圆润饱满，黑芝麻馅儿香醇厚，甜而不腻，入口滑爽。六个白糯糯的汤圆摆在盘中，像是在安静的泡着温泉浴，一副舒坦的不够不够的样子，中间还撒上一团糖桂花，点睛的糖桂花甜香扑鼻，混合着糯米和芝麻的香味，刺激着贪婪的味蕾，让人胃口大开。
4、年糕
宁波水磨年糕在当地是非常有名的小吃，这个不光当地喜欢，外地人也非常喜爱这道美食。传统的宁波年糕是将水磨的糯米粉蒸熟，再用木杵敲打百下，然后搓成圆条压扁，就成了名副其实的“水磨年糕”。宁波年糕的储存是泡在清水里，要吃的时候再切成片。宁波年糕很有韧劲，无论是炒着吃，还是蒸着吃，都不会烂糊，嚼在口中糯米的香味可以回味很久。并且宁波人最安心的早餐也是从一个年糕开始的，他们还会将年糕晒成片，做成午饭，味道非常独特。因此如果来到这里的话，可以带些年糕回去，送给亲朋好友绝对是一大特色。
5、龙凤金团
龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点，也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月，色黄似金，面印龙凤浮雕，显示吉祥、团圆。旧时候，宁波有许多制作金团的糕团店，但以赵大有制作的龙凤金团比较有名，称“赵大有金团”。龙凤金团皮薄馅多、口味甜糯、清香适口，令人百吃不厌。由于制作精良，入口甜糯，价廉物美，深受群众的喜爱。
6、水晶油包
水晶油包，是浙江宁波市的传统名点之一。其制法是油包的皮子需选上白面粉，经过发酵成面团，加适量食用石碱揉搓均匀后摘成剂子。馅子的原料比较讲究，需选肥厚之猪板油，去皮筋，掺和精制白糖，制成颗粒状待用，以多种果仁、瓜子仁和糖瓜条等与白糖加工成盖糖;然后将板油粒与盖糖裹入剂子，揉压成扁圆状，蒸熟即可。一口下去，便见馅内之板油粒晶莹剔透，满口流馅，香甜可口，受到城乡人民的喜爱。